方和謙1923年出生于山東煙臺，父親方伯屏是京城十大名醫(yī)之一。方和謙自幼便接觸到大量中醫(yī)典籍。在私塾學(xué)了兩年《三字經(jīng)》、《論語》、《春秋》、《左傳》、《古文觀之》等書，并進行了較好的書法訓(xùn)練，隨后讀小學(xué)5年，初中三年接受新學(xué)教育，初中畢業(yè)后，考入中央日本語學(xué)院日語系學(xué)習(xí)日語四五年。在中醫(yī)家庭的熏陶下，從初中起，方和謙參加了父親在家開辦的三期中醫(yī)講習(xí)班，學(xué)習(xí)了《醫(yī)學(xué)三字經(jīng)》、《內(nèi)經(jīng)》、《傷寒論》等醫(yī)學(xué)專著。在反復(fù)誦讀學(xué)習(xí)中，方和謙從少年起就打下了堅實的中醫(yī)基礎(chǔ)。同時，在父親的診所里隨父行醫(yī)，替父親作開診準備，為前來就診的病人換藥，抄方佐診，邊干邊學(xué)。

16歲那年，一位60多歲的老人生“項癰”久潰不愈，仔細切脈問診后，方伯屏采用了《備急灸方》中“騎竹馬灸法”，即病人架空騎在一根包裹著棉被的竹杠上，兩邊有兩個人架住病人，用點燃的艾絨熏烤瘡口。這種少見的療法讓一旁隨診的少年方和謙感到不可思議，然而令他驚奇的是，灸10壯以后，患者瘡口竟結(jié)痂痊愈了。

中醫(yī)治病之神奇進一步堅定了方和謙繼承家學(xué)的行醫(yī)志向醫(yī)學(xué)。除了將大量醫(yī)學(xué)經(jīng)典背得爛熟于心外，父親所撰的《醫(yī)家秘奧》及3本醫(yī)學(xué)筆記也是他寶貴的學(xué)習(xí)資料。他每天隨父臨診6小時后，堅持讀書3小時。至今方和謙對《傷寒論》397篇113方，仍然倒背如流。

1942年，19歲的方和謙參加了北京市衛(wèi)生局中醫(yī)考試。面試答辯時，主考官口試提問：“中藥為何能治病？”這道題聽來頗有難度，學(xué)生所作答案也是五花八門，難倒過不少人。方和謙略加思索，從容不迫地對答：“天食人以五氣，地食人以五味”，“夫五味入胃各歸所喜，故酸先入肝，苦先入心，甘先入脾，辛先入肺，咸先入腎，久而增氣，物化而常也?！彼麑ⅰ秲?nèi)經(jīng)》的相關(guān)經(jīng)文脫口背出，對此簡潔而精辟的回答，老師給了滿分?？荚嚭?，方和謙獲得了執(zhí)業(yè)資格，“方和謙診所”隨之掛牌，開始了獨立行醫(yī)的生涯。

主編了《北京市流行性乙腦炎治療紀實》手冊，書中收集了200多個病案，由北京市衛(wèi)生局印制200冊，發(fā)至各醫(yī)療單位。當(dāng)時，北京各醫(yī)院的中醫(yī)醫(yī)生人手一冊，產(chǎn)生了廣泛的影響。之后他又主編了《燕山夜話》等書。

提出“和為扶正，解為散邪”的精辟見解，并獨創(chuàng)“滋補湯”、“和肝湯”，在臨床中為很多危重患者解除了病痛。